Beskrivelse
Lindemans Oude Kriek Cuvée René er en lambic øl med kirsebær.
For at producere Oude Kriek Cuvée René, gærer kirsebærrene i lambic, der er mindst seks måneder gamle, i enorme 10.000-liters egetræsfade kaldet foudres. Efter seks måneder tappes denne traditionelle kriek på propfyldte flasker.
Øllet vil derefter gennemgå en spontan anden gæringsproces, som efter et par måneder vil producere den kuldioxid (CO2), som denne autentiske øl skylder sin kulsyre og karakteristiske skumhoved.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.