Beskrivelse
Intens og fyldig
Milianti fremstår flot rød i glasset med en levende intens duft af roser, røde kirsebær, blommer og mørk chokolade. Smagen er fyldig med en anelse sødme, der er med til at give vinen en god fylde. Smagen byder på noter af chokolade og solbær.
En kraftfuld balanceret rødvin der vil passe godt til italienske retter med intens smag.
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Fremstilling
Denne kraftfulde rødvin fremstilles på druer, der er høstet optimalt modne. Efter en lang udblødning af mosten, for at øge farve og smagskompleksitet, gæres vinen. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur, for at bevare frugt og druetypicitet i den endelige vin. Vinen lagres traditionelt i store træfade, for at samle sig og få øget tætheden i smagen.
Velegnet til: Oksekød, Ost – kraftig, Pasta og pizza
– VinAvisen (14-06-2025)
Syltede blommer, solbær, tranebær og en anelse mørk chokolade forenes i duften af denne rødvin på den syditalienske drue Aglianico. Smagen er fyldig, intens, med blød og rigelig bærfrugt og dejligt krydret med blandt andet timian og ren lakrids. Et tilpas tanninbid afslutter herlighederne. Vinen er sagen til grillmad, kraftige kødretter, cremede pastaretter og stegt kylling.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.